Tobassy coctail shaker

"Rázva, nem keverve!" - James Bond

Ez egy Manhattan típusú shaker, ami azt jelenti,hogy 3 fontos eleme van : a shaker, a szűrő és a kupak.

A Manhattan shaker a bárok egyik legtöbbet használt kelléke az ízletes koktélok készítéséhez. Ideális amatőr mixerek számára is, mert nem törik!

Félig töltsd meg a shakert jéggel, majd a receptúra szerint mérd ki (ebben segít a Roley mércénk)és öntsd rá az az alapanyagokat. Ne töltsd teljesen tele a shakert, mert úgy nem keveredik össze az ital. Ezek után tedd rá a szűrőt, utána pedig zárd le a kupakkal. Kezd el rázni! Amikor már eléggé lehűlt a shaker, akkor vedd le róla a kupakot és öntsd ki óvatosan egy pohárba az italt. A szűrő felfogja a nagyobb jégdarabokat, így ezek nem fognak a pohárba kerülni.

Pár recept,amihez használhatod a shakert és a Roley mércénket:

 Cosmopolitan

•       4 cl vodka
•       1 cl Triple Sec
•       1 cl áfonyalé
•       1 cl limelé

Az összetevőket shakerben jéggel összerázzuk,és hűtött Y pohárba szűrjük.

Martini koktél

•       5 cl Dry Gin
•       1 cl Száraz vermut
•       1 db olívabogyó

Az alapanyagokat shakerben összeráttuk és hűtött koktélos pohárba szűrjük. A nyársra szúrt olívabogyót a pohárba állítjuk. Az ital  citromhéjpillel megpermetezzük.

Pina Colada

•       4 cl fehér rum
•       2 kókuszszirup
•       2 cl tejszín
•       5 cl ananászlé

Az alapanyagokat shakerben össerázzuk, majd hűtött hurrikán pohárba töltjük, és ananászszelettel, valamint koktélcseresznyével díszítjük.

Daiquiri

•       4 cl fehér rum
•       1 cl limelé
•       1 cl cukorszirup

Az alapanyagokat shakerben jéggel összerázzuk, és hütött Y pohárba szűrjük.Limekarikával vagy koktélcsresznyével díszítve szervírozzuk.

Margarita

•       4 cl tequlia                                
•       2 cl Triple Sec
•       1 cl citromlé

Az alapanyagokat shakerben jéggel összerázzuk, majd hűtött és sóval crustázott koktélos pohárba szűrjük. Limekarikával díszítve szervírozzuk.