Description
"Rázva, nem keverve!" - James Bond
Ez egy Manhattan típusú shaker, ami azt jelenti,hogy 3 fontos eleme van : a shaker, a szűrő és a kupak.
A Manhattan shaker a bárok egyik legtöbbet használt kelléke az ízletes koktélok készítéséhez. Ideális amatőr mixerek számára is, mert nem törik!
Félig töltsd meg a shakert jéggel, majd a receptúra szerint mérd ki (ebben segít a Roley mércénk)és öntsd rá az az alapanyagokat. Ne töltsd teljesen tele a shakert, mert úgy nem keveredik össze az ital. Ezek után tedd rá a szűrőt, utána pedig zárd le a kupakkal. Kezd el rázni! Amikor már eléggé lehűlt a shaker, akkor vedd le róla a kupakot és öntsd ki óvatosan egy pohárba az italt. A szűrő felfogja a nagyobb jégdarabokat, így ezek nem fognak a pohárba kerülni.
Pár recept,amihez használhatod a shakert és a Roley mércénket:
Cosmopolitan
- 4 cl vodka
- 1 cl Triple Sec
- 1 cl áfonyalé
- 1 cl limelé
Az összetevőket shakerben jéggel összerázzuk,és hűtött Y pohárba szűrjük.
Martini koktél
- 5 cl Dry Gin
- 1 cl Száraz vermut
- 1 db olívabogyó
Az alapanyagokat shakerben összeráttuk és hűtött koktélos pohárba szűrjük. A nyársra szúrt olívabogyót a pohárba állítjuk. Az ital citromhéjpillel megpermetezzük.
Pina Colada
- 4 cl fehér rum
- 2 kókuszszirup
- 2 cl tejszín
- 5 cl ananászlé
Az alapanyagokat shakerben össerázzuk, majd hűtött hurrikán pohárba töltjük, és ananászszelettel, valamint koktélcseresznyével díszítjük.
Daiquiri
- 4 cl fehér rum
- 1 cl limelé
- 1 cl cukorszirup
Az alapanyagokat shakerben jéggel összerázzuk, és hütött Y pohárba szűrjük.Limekarikával vagy koktélcsresznyével díszítve szervírozzuk.
Margarita
- 4 cl tequlia
- 2 cl Triple Sec
- 1 cl citromlé
Az alapanyagokat shakerben jéggel összerázzuk, majd hűtött és sóval crustázott koktélos pohárba szűrjük. Limekarikával díszítve szervírozzuk.